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3、羊肉

2、去腥煮羊肉时，羊肉

去腥放入开水锅中，羊肉加入一定量的去腥咖喱粉，膻气便可解除。羊肉取出羊肉，去腥data-v-3d9236d1>

操作方法：

1、羊肉一般1斤羊肉可放1斤水、去腥吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的羊肉稀糊），也可除膻气。去腥将一只萝卜钻些孔，羊肉一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。去腥将羊肉用清水白煮，羊肉将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。0.5两的醋。入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。这时，将羊肉洗净切好，然后倒上一些米醋。烧、煮到开锅，膻气也可减少。

4、

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